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具志ブログ(β版)

ピキーン!ときたフレーズや画像、動画なんかを俺のフィルタを通して紹介

カチューユーのこと

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久しぶりに熱発して、寝込んでます。

で、さっき沖縄そばを食べたんだけど、スープがべらぼうに美味しい。

ふと思い出したのは「カチューユー」っていう郷土料理。

材料、作り方はシンプルで、大量のかつお節と味噌をお椀に入れて、お湯を注ぐだけ。

cookpad.com

沖縄そばのスープもかつおだしが効いてる。

きっと、体力落ちてる時に必要な栄養が入ってるんだろうな。

さて、寝よう。